在冬季调补时，
很多人会想到服用各种“参”，
面对中药大家庭里品种繁多的“参”，
你知道该如何选择吗？
今天给大家简单区分一下
常见的八种“参”。
01
人参
人参别名白参、红参、别直参、吉林参、野山参。主产于我国东北各省，以吉林的抚松县产量最大，质量最好，因而称吉林参。产自朝鲜的称朝鲜参、高丽参、别直参。
人参性微温，味甘、微苦。功效大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智。适用于大病、久病体虚患者，如肺虚久咳，呼吸短促，动则气喘；脾胃虚弱，倦怠无力，食欲不振，呕吐泄泻；心神不安，失眠多梦，惊悸健忘；还可用于急救，如大出血、阳气暴脱、心衰垂危者等。
▲人参药材
从种植生长角度来看，人参分为野山参和园参。野山参，顾名思义就是自然生长于深山野岭，时间长达数十年乃至上百年，产量极少，价格昂贵，功效最佳。园参为人工栽培于园地，故称园参，民间称“人参”的多为此种。园参由于加工方法不同，又分为生晒参、白参（糖参）、红参等。
生晒参是园参经栽培六七年后，在秋季茎叶将枯萎时采挖，去芦头，洗净晒干而成，其市售成品主要有白干参、光枝参、皮尾参、原枝参、种面参等。生晒参药性平和，以补气作用为主，尤适合于气阴不足者。白参（糖参）是新鲜的园参经沸水浸烫后，浸糖汁中，然后取出晒干而成。功同生晒参，但作用较弱。
红参是将园参蒸熟晒干或烘干而制成。其药性偏温热，具有补气温阳的作用，适用于阳气虚弱的患者。
▲红参药材
02
西洋参
西洋参主产于加拿大、美国及法国，我国也有栽培。其性寒，味苦、微甘。功擅补气养阴、清火生津。适用于气阴两伤，烦倦口渴，气短，虚热牙痛，咳痰咯血，肠热便血等。对肺结核、冠心病、急性病发热后证属气阴耗伤者，均有调补作用，尤能预防盛夏酷暑因汗出过多而损耗正气。
西洋参由于加工方法不同，又分原皮西洋参和光西洋参。原皮西洋参是西洋参挖起后即连皮晒干或烘干而成。光西洋参是西洋参喷水湿润，撞去外皮，再用硫磺熏之，晒干后，其色白起粉者谓之。
03
党参
▲党参药材
党参性平，味甘，具有补中益气，健脾养血等功效。党参为平补之品，力量较人参弱，一般慢性虚弱病症都可选用。尤适用于肺气亏虚引起的气短喘咳、言语无力、声音低弱；中气不足产生的食少便溏、四肢倦怠；气血不足，头晕心慌等。益气生津宜生用，补气健脾宜炒用，治肺虚咳喘宜蜜炙用。
04
太子参
▲太子参药材
太子参别名孩儿参，童参，性平，味甘、微苦，具有补气生津的功效。太子参有近似人参的益气生津、补益脾肺的作用，但药力较弱，是补气中的一味清补之品。多用于脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗，肺虚咳嗽、津亏口渴等，尤适用于小儿消瘦、肢软无力等。
05
沙参
沙参可分为“北沙参”和“南沙参”两种。
南北沙参两药功效相似，均属养阴药，皆具养阴清肺、益胃生津的功效，但南沙参药力稍弱。清末张璐在《本经逢原》中写道：“沙参有南北二种，北者质坚性寒，南者体虚力微，功同北沙参而力稍逊。”
北沙参其性微寒，味甘、微苦。归肺、胃经。具有养阴清肺，益胃生津的功效。主治肺热燥咳、劳嗽痰血、胃阴不足、热病津伤、咽干口渴等。《本草从新》记载北沙参：“专补肺阴，清肺火，治久咳肺痿。”
南沙参味甘，性微寒。归肺、胃经。具有养阴清肺，益胃生津，化痰，益气等功效。主治肺热燥咳、阴虚劳咳、干咳痰黏、胃阴不足、食少呕吐、气阴不足、烦热口干等。
06
丹参
丹参别名紫丹参，性苦，味微寒，具有活血化瘀，凉血消痈，养血安神的功效。适用于多种瘀血为患或血行不畅的病证，如月经不调、闭经、痛经、跌打损伤之痛；消除痈肿等。现在临床还常用丹参治疗冠心病、心绞痛、肝脾肿大、脑血管疾病等。
▲丹参药材
《滇南本草》记载丹参能：“补心定志，安神宁心。治健忘怔忡，惊悸不寐。”《日华子本草》记载丹参：“养血定志，通利关节，治冷热劳，骨节烦痛，四肢不遂；排脓止痛，生肌长肉；破宿血，补新生血；安生胎，落死胎；止血崩带下，调妇人经脉不匀，血邪心烦。”
丹参是常用的活血药，其用途广，疗效卓，也价廉易得。用于安神定志时，丹参常与大枣、生地黄、玄参、酸枣仁、柏子仁等同用。用于胸痹心痛时，常与川芎、赤芍、三七、当归同用。用于月经不调时，常与川芎、当归、益母草等同用。
07
玄参
玄参别名元参，性寒，味苦、甘、咸，能够清热、解毒、养阴。适用于肺燥干咳，身热口干，咽喉肿痛，痈肿疮毒等，还可用于血栓闭塞性脉管炎、糖尿病足坏疽等。
08
苦参
▲苦参药材
苦参性寒，味苦，能够清热燥湿，祛风杀虫，利尿。适用于带下色黄稠及阴痒；皮肤瘙痒、脓疱疮、疥癣等症。还可用于治疗妊娠小便不利，对阴道滴虫病也有良效。
《名医别录》记载苦参能够：“养肝胆气，安五脏，定志益精，利九窍，除伏热肠澼，止渴，醒酒，小便黄赤，疗恶疮下部疡，平胃气。”
现代研究表明苦参具有抗病原微生物、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、利尿、抗心律失常、调节免疫和神经等多种药理作用。
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