半夏(Pinellia ternata (Thunb.) Ten. ex Breitenb.),是天南星科半夏属多年生草本植物。 具块茎,叶基出,有长柄,叶柄基部常有珠芽。肉穗花序具细长附属体;花雌雄同株,无花被;雌花部分与佛焰苞贴生。浆果小,熟时红色。 半夏有两种繁殖方式,有性生殖通过花完成,营养繁殖通过珠芽和块茎完成。因仲夏可采其块茎,故名“半夏”。
半夏为广布物种,中国除内蒙古、新疆、青海、西藏未见野生外,其余各省区均有分布;人工栽培始于20世纪70年代中国山东和江苏等地,现日本、朝鲜等国也有分布。半夏属浅根性植物,野生多见于山坡、溪边阴湿的草丛或林下;夏季宜在半阴半阳中生长,畏强光。半夏的独自生存能力较差,具有明显的杂草性,常常与其他喜阴湿的植物群伴生。
半夏块茎入药,有毒,能燥湿化痰,降逆止呕,生用消疖肿;主治咳嗽痰多、恶心呕吐;外用治急性乳腺炎、急慢性化浓性中耳炎。兽医用以治锁喉癀。
半夏在中国历代本草书籍中均有记载,始见于《礼记·月令》,为常用中药,入药最早见距今2100年历史的医方《五十二病方》中,处方用名为冶半夏,具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效。但是原生半夏全株对人有毒,尤其块茎毒性较大,轻度中毒口舌麻木,重度中毒可能致死。