防风（Saposhnikovia divaricata (Turcz.) Schischk.），伞形科防风属多年生草本植物。主根为圆锥形，淡黄褐色。茎单生。花瓣白色，倒卵形。果窄椭圆形或椭圆形，背稍扁，幼果有海绵质瘤状突起。花期8~9月，果期9~10月。时珍曰：“屏风者，防风隐语也。”防者，御也。其功疗风最要，故名防风。
防风在中国主产于东北及内蒙古东部， [7]在朝鲜、蒙古及俄罗斯西伯利亚东部亦有分布。 防风一般生于向阳山坡及草原，耐干旱、耐寒、怕水涝。适宜于在地势高、夏季凉爽的地方种植。对土壤要求通常不高。播种繁殖方式以种子繁殖为主，亦可进行分根繁殖。
防风辛温发散，以祛风见长，药性平和，微温不燥，甘缓不峻，《本草蒙筌》谓之“风药中之润剂”，《本草经疏》言其“治风通用”，故外感风寒、风湿、风热表证，风疹瘙痒常用。其在中国作为祛风药已有2000年历史。
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